पारंपरिक तुंगरिम्बाई

यह पारंपरिक कांजी वड़ा का एक क्लासिक संस्करण है, जिसमें उड़द दाल के वड़े को मसालेदार, खट्टी राई के पानी में भिगोया जाता है। यह एक ताज़गी भरा और पौष्टिक व्यंजन है।

उड़द दाल · राई (सरसों) · हींग · नमक

यह कांजी वड़ा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें वड़ों के साथ पालक का पौष्टिक स्वाद जोड़ा गया है। यह पारंपरिक स्वाद में एक स्वस्थ मोड़ प्रदान करता है।

उड़द दाल · पालक (प्यूरी किया हुआ) · राई (सरसों) · हींग

यह क्लासिक एवोकाडो टोस्ट का एक सरल और स्वादिष्ट संस्करण है, जो ताज़े एवोकाडो, नींबू के रस और मसालों के साथ बनाया गया है।

साबुत अनाज की ब्रेड · पका हुआ एवोकाडो · नींबू का रस · नमक

कच्चे आमों को उबालकर, पीसकर और मसालों के साथ मिलाकर बनाया गया एक ताज़ा और पौष्टिक पेय। यह गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है।

कच्चे आम · पानी · पुदीने की पत्तियां · भुना जीरा पाउडर