DishkinDishkin
Natrag
Sardele na gradele (tradicionalne)
20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Glavno jeloRibaRoštilj

Sardele na gradele (tradicionalne)

Tradicionalno jelo · Mediteranska

Klasični recept za pečene srdele na roštilju, jednostavan i pun okusa Jadrana.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Svježe srdele1 kg
  • Maslinovo ulje50 ml
  • Limun1 kom
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Svježi peršinmalo za ukras

Koraci

  1. 1

    Očistite srdele, uklonite utrobu i glave.

  2. 2

    Isperite ih pod hladnom vodom i dobro osušite papirnatim ubrusima.

  3. 3

    Posolite i popaprite srdele s obje strane.

  4. 4

    Zagrijte roštilj ili grill tavu na srednje visoku temperaturu.

  5. 5

    Premažite rešetku roštilja ili tavu maslinovim uljem kako se srdele ne bi zalijepile.

  6. 6

    Pecite srdele na roštilju oko 3-5 minuta po strani, dok ne postanu zlatno smeđe i pečene.

  7. 7

    Izvadite srdele s roštilja i poslužite ih odmah.

  8. 8

    Pokapajte ih s malo maslinovog ulja, ukrasite svježim peršinom i poslužite s kriškama limuna.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.