Tjestenina s lososom, špinatom i krem sirom
75% autentično · Moderna europska
Kreativna varijacija tjestenine s lososom, obogaćena svježim špinatom i krem sirom za bogatiji okus i teksturu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Tjestenina (rigatoni ili penne)350g
- Losos (filet, pečen ili kuhan)300g
- Svježi špinat150g
- Krem sir150g
- Vrhnje za kuhanje100ml
- Maslinovo ulje2 žlice
- Češnjak2 režnja, mljevena
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi peršinza ukras
Koraci
- 1
Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju. Sačuvajte malo vode od kuhanja.
- 2
Losos natrgajte na komade.
- 3
Na tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak i pirjajte dok ne zamiriše.
- 4
Dodajte svježi špinat i pirjajte dok ne omekša.
- 5
Dodajte krem sir i vrhnje za kuhanje. Miješajte dok se sir ne otopi i umak ne postane gladak.
- 6
Dodajte komade lososa u umak i lagano promiješajte.
- 7
Dodajte kuhanu tjesteninu u tavu s umakom. Dobro promiješajte da se sve sjedini. Ako je potrebno, dodajte malo vode od kuhanja tjestenine.
- 8
Začinite solju i paprom po ukusu.
- 9
Poslužite toplo, ukrašeno svježim peršinom.
