Brzi Pad Thai s Piletinom
75% autentično · Tajlandska (adaptirana)
Pojednostavljena verzija Pad Thai-a koja koristi manje sastojaka i kraće vrijeme pripreme, idealna za brzi obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Rižini rezanci (široki)200g
- Pileća prsa250g
- Jaja2
- Klice graha100g
- Češnjak2 režnja
- Gotovi Pad Thai umak150ml
- Prženi kikiriki30g
- Biljno ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Rižine rezance skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite.
- 2
Pileća prsa narežite na manje komade. Češnjak sitno nasjeckajte.
- 3
Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pržite dok ne bude kuhana. Izvadite iz tave.
- 4
U istu tavu dodajte češnjak i kratko popržite. Dodajte jaja i popecite ih, zatim ih razmutite vilicom.
- 5
Dodajte kuhane rezance i gotovi Pad Thai umak. Dobro promiješajte da se sve obloži umakom. Kuhajte 1-2 minute.
- 6
Vratite piletinu u tavu. Dodajte klice graha i kratko promiješajte da malo omekšaju.
- 7
Poslužite odmah, posipano sjeckanim kikirikijem i kriškom limete.
