Stvarajte recepte od onoga što imate u hladnjaku, vodite svoju kuharicu i sastavljajte popise za kupnju.
Pregledajte recepte prema vrsti obroka, sastojcima i stilu kuhanja.
1809 rezultata
Pojednostavljena verzija klasične juhe, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći manje sastojaka ali zadržavajući bogat okus gljiva.
Šampinjoni (svježi ili iz konzerve) · Maslac ili ulje · Mlijeko · Vrhnje za kuhanje
Baršunasto glatka i bogata krem juha od svježih šampinjona, vrhnja i aromatičnih začina. Savršena za hladne dane.
Šampinjoni · Maslac · Crveni luk · Češnjak
Egzotična varijacija krem juhe od bundeve, obogaćena ljutkastim đumbirom i kremastim kokosovim mlijekom za tropski prizvuk.
Bundeva (hokaido ili muškatna) · Crveni luk · Svježi đumbir · Češnjak
Pojednostavljena verzija klasične juhe od bundeve, idealna za one s manje vremena, ali jednako ukusna i kremasta.
Gotovi pire od bundeve · Povrtni temeljac · Vrhnje za kuhanje · Maslinovo ulje
Baršunasto glatka i bogata juha od pečene bundeve, oplemenjena aromatičnim začinima i kremastom teksturom. Savršena za hladne dane.
Bundeva (hokaido ili muškatna) · Crveni luk · Češnjak · Povrtni temeljac
Glatka i kremasta juha od rajčice obogaćena rižom za teksturu i naribanim parmezanom za bogatiji okus. Modernija interpretacija klasične juhe.
svježe rajčice · Arborio riža · luk · češnjak
Pojednostavljena verzija klasične juhe od rajčice s rižom, idealna za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena.
pasirana rajčica (konzerva) · riža · povrtni temeljac · češnjak u prahu
Tradicionalna i okrepljujuća juha od rajčice s dodatkom riže, savršena za hladne dane. Bogat okus rajčice upotpunjen je nježnom rižom.
svježe rajčice · riža · luk · češnjak
Obogaćena verzija klasične juhe s dodatkom svježeg povrća poput graška i kukuruza, za bogatiji okus i teksturu.
Pileći temeljac · Mrkva · Grašak (smrznuti ili svježi) · Kukuruz (smrznuti ili svježi)
Pojednostavljena verzija klasične juhe, idealna za one s manje vremena, koristeći gotov temeljac i manje sastojaka za knedle.
Gotovi pileći temeljac · Griz · Jaje · Mlijeko
Tradicionalna bistra pileća juha s mekanim i prozračnim knedlama od griza, savršena za hladne dane.
Pileći temeljac · Mrkva · Peršin (korijen) · Celer (korijen)
Varijacija brudeta obogaćena raznim plodovima mora za još bogatiji okus i teksturu.
Miješana riba (škarpina, ugor) · Škampi ili kozice · Školjke (dagnje, vongole) · Crveni luk
Pojednostavljena verzija brudeta za one s manje vremena, koristeći filete ribe i manje sastojaka.
Fileti bijele ribe (npr. oslić, orada) · Crveni luk · Maslinovo ulje · Rajčica (sjeckana)
Tradicionalni dalmatinski brudet, bogat okusima mora, pripremljen s više vrsta riba i povrća.
Miješana riba (škarpina, grdobina, ugor) · Crveni luk · Bijelo vino · Maslinovo ulje
Moderni zaokret na klasičnu juhu, s dodatkom svježeg đumbira i malo ljutine za dodatnu kompleksnost okusa. Još uvijek utješna, ali s egzotičnim dodirom.
Pileći bataci s kostima · Voda · Sol · Crni papar u zrnu
Ubrzana verzija klasične pileće juhe, idealna za one s manje vremena. Koristi gotove rezance i malo više povrća za puniji okus u kraćem vremenu.
Kuhana piletina (ostatci ili kupljena) · Mrkva · Celer · Luk
Tradicionalna, okrepljujuća pileća juha s domaćim rezancima, bogata okusom i aromom povrća i piletine. Savršena za hladne dane ili kada vam je potrebno utjehe.
Pileća prsa · Mrkva · Peršin (korijen) · Celer (korijen)
Varijacija klasične goveđe juhe koja dopušta dodavanje omiljenog povrća poput celera, poriluka ili cvjetače za bogatiji okus i hranjivost.
Goveđi rep ili prsa · Mrkva · Peršin (korijen) · Celer (korijen)
Pojednostavljena verzija klasične goveđe juhe, idealna kada nemate puno vremena. Koristi gotove rezance za bržu pripremu.
Goveđi odrezak (ili kuhano meso) · Mrkva · Goveđi temeljac (kocka ili tekući) · Voda
Tradicionalna, bistra goveđa juha bogatog okusa, poslužena s ručno rađenim rezancima. Savršena za hladne dane.
Goveđi vrat ili koljenica · Mrkva · Peršin (korijen) · Celer (korijen)
