Főétel

Klasszikus thai csirke, gazdag bazsalikommal, kókusztejjel és thai fűszerekkel. Egy igazi ízrobbanás.

Csirkemellfilé · Kókusztej · Friss thai bazsalikom · Piros chili paprika

A hagyományos mézes-fokhagymás csirke, ropogósra sült csirkecombok gazdag, édes-csípős mázzal bevonva, fokhagymás ízvilággal.

Csirkecomb · Méz · Fokhagyma · Szójaszósz

Egy kreatív csavar a klasszikuson, édes méz és csípős chili kombinációjával, amely egyedi ízvilágot kölcsönöz a ropogós csirkének.

Csirkemellfilé · Tojás · Kukoricakeményítő · Szójaszósz

Egy leegyszerűsített változat, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, de megőrzi a szezámmagos csirke jellegzetes ízét. Ideális hétköznap estére.

Csirkemellfilé · Szójaszósz · Méz · Szezámolaj

Egy hagyományos kínai étel, ropogósra sült csirkefalatok gazdag, édes-sós szezámmagos szósszal bevonva. Tökéletes párosítás rizzsel.

Csirkemellfilé · Tojás · Kukoricakeményítő · Szezámolaj

Egy kreatív csavar a klasszikus Kung Pao recepten, édes ananásszal és extra zöldségekkel gazdagítva a textúra és az ízélmény fokozása érdekében.

Csirkemellfilé · Friss ananász · Színes kaliforniai paprika · Bambuszrügy

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a népszerű Kung Pao Csirkéből, kevesebb hozzávalóval, de hasonló ízvilággal.

Csirkemellfilé · Pörkölt földimogyoró · Zöldpaprika · Piros paprika

Az autentikus Szecsuán-vidéki Kung Pao Csirke, csípős, édes és sós ízek harmonikus egyensúlyával, ropogós földimogyoróval és zöldségekkel.

Csirkemellfilé · Szárított vörös chili paprika · Szecsuáni bors · Pörkölt földimogyoró

Egy pikánsabb változata a narancsos csirkének, chili paprikával és egy csipetnyi mézzel gazdagítva.

Csirkemellfilé · Narancslé (frissen facsart) · Szójaszósz · Rizsecet

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető narancsos csirke változat, ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé · Narancslé (palackozott) · Narancssárga lekvár vagy dzsem · Szójaszósz

A klasszikus, édes-savanyú narancsos csirke, ropogósra sült csirkedarabokkal és gazdag narancsszószsal.

Csirkemellfilé · Narancslé (frissen facsart) · Narancshéj (reszelt) · Szójaszósz

Egy kreatív csavar a klasszikuson, friss ananásszal gazdagítva az édes-savanyú ízvilágot, és egy csipetnyi chili olajjal az extra ízért.

Csirkemellfilé · Friss ananász · Szójaszósz · Rizsecet

Egy leegyszerűsített, gyors verzió, ahol a csirkét és a szószt egyszerre készítjük el egy serpenyőben, kevesebb mosogatóval.

Csirkemellfilé · Brokkoli · Szójaszósz · Barna cukor

Az autentikus Általános Tso csirke ropogósra sült csirkekockák édes-savanyú, enyhén csípős szósszal bevonva, pirított mogyoróval és zöldhagymával megszórva.

Csirkemellfilé · Szójaszósz · Rizsecet · Cukor

Egy könnyedebb, grillezett változata a csirke parmigianának. A csirkét grillezés után paradicsomszósszal és olvasztott sajttal borítjuk, így megőrizve a ropogós panír helyett a csirke szaftosságát.

Csirkemellfilé · Só · Fekete bors · Fokhagymapor

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változata a klasszikus csirke parmigianának, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom ízekkel. Ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé (csíkokra vágva) · Zsemlemorzsa · Reszelt parmezán sajt · Só

A klasszikus csirke parmigiana, ropogósra panírozott csirkemell szeletek, gazdag paradicsomszószban, olvasztott mozzarella és parmezán sajttal, friss bazsalikommal megszórva. Tökéletes vacsora.

Csirkemellfilé · Finomliszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy gazdagabb, ízletesebb Csirke Marsala változat, melyben a gomba mellett ropogósra sült szalonna is gazdagítja az ételt, intenzívebbé téve az ízvilágot.

Csirkemellfilé · Marsala bor (édes) · Gomba (pl. csiperke, szeletelve) · Szalonna (apró kockákra vágva)

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus Csirke Marsaláról, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel, de hasonlóan ízletes.

Csirkemellfilé (csíkokra vágva) · Marsala bor (száraz vagy édes) · Gomba (szeletelve) · Liszt (a panírozáshoz)

A klasszikus Csirke Marsala, melyben a csirkemell szeleteket finom Marsala boros mártásban párolják le, gombával és gyakran sonkával gazdagítva. Egy igazi olasz-amerikai kedvenc.

Csirkemellfilé · Marsala bor (édes) · Gomba (pl. csiperke) · Prosciutto (vékony szelet)