50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Céklafasírt Csicseriborsóval és Gyömbérrel
60% autentikus · Nemzetközi / Fusion
Egy kreatív céklafasírt változat, csicseriborsóval gazdagítva a textúráért és gyömbérrel az extra ízért. Izgalmas csavar a hagyományos recepten.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Nyers cékla300 g
- Főtt csicseriborsó200 g
- Tojás1 db
- Zsemlemorzsa50 g
- Friss gyömbér1 teáskanál, reszelt
- Vöröshagyma1/2 közepes fej
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshezszükség szerint
Lépések
- 1
A céklát meghámozzuk és finomra reszeljük.
- 2
A csicseriborsót villával kissé összetörjük.
- 3
A vöröshagymát apróra vágjuk.
- 4
Egy tálban összekeverjük a reszelt céklát, az összetört csicseriborsót, a tojást, a zsemlemorzsát, a reszelt gyömbért és az aprított hagymát.
- 5
Sózzuk, borsozzuk, és jól elkeverjük.
- 6
Nedves kézzel kis fasírtokat formázunk.
- 7
Forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
- 8
Papírtörlőre szedjük, hogy leitassuk a felesleges olajat.
