Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Csirkerolád Aszalt Paradicsommal és Mozzarellával
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított verziója a klasszikus csirkeroládnak, mozzarella és bazsalikom felhasználásával, hogy frissebb, könnyedebb ízt kapjunk. Ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé4 db (kb. 150g/db)
- Aszalt paradicsom olajban80 g
- Friss mozzarella100 g
- Friss bazsalikom levelekegy marék
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olívaolaj2 evőkanál
Lépések
- 1
A csirkemellfiléket vágjuk hosszában félbe, majd klopfoljuk ki vékonyra.
- 2
Sózzuk, borsozzuk a kiklopfolt csirkemelleket.
- 3
Az aszalt paradicsomot csepegtessük le és vágjuk csíkokra. A mozzarellát vágjuk szeletekre.
- 4
Minden csirkemell szeletre tegyünk néhány bazsalikom levelet, aszalt paradicsom csíkokat és mozzarella szeleteket.
- 5
Tekerjük fel szorosan a csirkemelleket.
- 6
Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat. Kérgesre pirítsuk a roládokat minden oldalukon.
- 7
Tegyük át a roládokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 15-20 percig.
- 8
Tálalás előtt pihentessük pár percig.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
