Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Marhahúsos Enchilada Csirkecombbal
70% autentikus · Amerikai-Mexikói
Egyszerűsített változat, amely csirkecomb filét használ a gyorsabb elkészítéshez, és bolti enchilada szószt. Ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- Darálthús (marha)300 g
- Csirkecomb filé200 g
- Kukorica tortilla8 db
- Vöröshagyma1/2 közepes fej
- Fokhagyma1 gerezd
- Bolti enchilada szósz400 ml
- Reszelt cheddar sajt150 g
- Növényi olaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Zöldhagyma (díszítéshez)kis csokor
Lépések
- 1
Egy serpenyőben hevíts fel olajat, add hozzá a darált marhahúst és az apróra vágott vöröshagymát. Pirítsd, amíg a hús megpirul és a hagyma megpuhul. Sózd, borsozd.
- 2
Közben főzd meg a csirkecomb filét (pl. forrald vízben vagy süsd serpenyőben), majd aprítsd fel vagy tépd szálakra.
- 3
Keverd a csirke darabokat a marhahúsos keverékhez. Add hozzá az aprított fokhagymát, és főzd még 1 percig.
- 4
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki egy sütőedényt.
- 5
Melegítsd meg a tortillákat, hogy hajlékonyak legyenek. Töltsd meg őket a húsos keverékkel, tekerd fel, és helyezd az edénybe.
- 6
Öntsd a bolti enchilada szószt a tekercsek tetejére, és szórd meg reszelt sajttal.
- 7
Süsd 15-20 percig, amíg a sajt megolvad.
- 8
Díszítsd aprított zöldhagymával tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
