30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
300 kcalKalória
6 gFehérje
25 gSzénhidrát
18 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Zöldséges Korma
70% autentikus · India (Adaptált)
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus zöldséges kormának, kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel, de hasonlóan ízletes.
Hozzávalók
Adagok4
- Fagyasztott vegyes zöldségkeverék500 g
- Párolt rizs (opcionális, de nem látható a képen)4 adag
- Hagyma1 közepes fej
- Fokhagyma2 gerezd
- Kókusztej400 ml
- Korma paszta (kész)2 evőkanál
- Növényi olaj1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Chili pehely (díszítéshez)egy csipet
Lépések
- 1
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk.
- 2
Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, és 30 másodpercig pirítjuk.
- 3
Belekeverjük a korma pasztát, és 1 percig pirítjuk.
- 4
Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségkeveréket és a kókusztejet. Sózzuk, borsozzuk.
- 5
Felforraljuk, majd alacsony lángon főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (kb. 15-20 perc).
- 6
Kóstoljuk meg, és szükség esetén fűszerezzük.
- 7
Tálalás előtt megszórjuk chili pehellyel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
