DishkinDishkin
Vissza
Profiterol Tiramisu Stílusban
90 percidő
Nehéznehézség
8Adagok
—Értékelés
Tápérték
480 kcalKalória
9 gFehérje
42 gSzénhidrát
29 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

DesszertFúziós konyhaÉdesség

Profiterol Tiramisu Stílusban

60% autentikus · Olasz-Francia fúzió

Egy kreatív csavar a klasszikus profiterolen, olasz tiramisu ízekkel gazdagítva, kávés és mascarpone krémmel töltve.

Hozzávalók

Adagok8
  • Vaj100 g
  • Víz250 ml
  • Só1 csipet
  • Liszt150 g
  • Tojás4 db
  • Mascarpone sajt250 g
  • Porcukor100 g
  • Erős kávé (hűtött)100 ml
  • Kakaóporízlés szerint
  • Babapiskóta (törve)kb. 50 g

Lépések

  1. 1

    Készítsd el a profiterol tésztát a klasszikus recept szerint (lásd első recept). Süsd meg és hagyd kihűlni.

  2. 2

    Keverd össze a mascarpone sajtot a porcukorral, a hűtött kávéval és a tört babapiskótával, amíg krémes állagot nem kapsz.

  3. 3

    Vágd félbe a kihűlt profiterolokat, vagy szúrj lyukat az aljukba.

  4. 4

    Töltsd meg a tésztákat a mascarpone krémmel.

  5. 5

    Tálalás előtt szórd meg bőségesen kakaóporral.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Klasszikus Tiramisu
Hagyományos étel
DesszertOlasz

Klasszikus Tiramisu

Az eredeti olasz desszert, kávéba áztatott babapiskótával, mascarpone krémmel és kakaóporral megszórva. Az igazi olasz élmény.

30 perc 350 kcal

Mascarpone sajt · Tojássárgája · Cukor · Babapiskóta