Hozzávetőleges MI-becslés
Sült sütőtök fetával és rozmaringgal
Hagyományos étel · Mediterrán
Klasszikus sült sütőtök recept, ahol a sütőtök édességét a sós feta és az aromás rozmaring tökéletesen kiegészíti. Egyszerű, de ízletes fogás.
Hozzávalók
- Sütőtök (pl. Hokkaido vagy pézsma)1 kg
- Feta sajt150 g
- Friss rozmaring2-3 ág
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- 2
Tisztítsd meg a sütőtököt, távolítsd el a magokat, és vágd kb. 2-3 cm-es kockákra. Nem kell meghámozni a Hokkaidót.
- 3
Egy nagy tálban forgasd össze a sütőtökkockákat az olívaolajjal, sóval és borssal.
- 4
Terítsd szét a sütőtökkockákat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, egy rétegben.
- 5
Süsd elő a sütőtököt 20-25 percig, amíg félig megpuhul.
- 6
Add hozzá a rozmaringágakat a tepsiben.
- 7
Morzsold rá a feta sajtot a sütőtökre.
- 8
Süsd további 15-20 percig, amíg a sütőtök megpuhul és a feta enyhén megpirul.
- 9
Tálalás előtt távolítsd el a rozmaring ágakat (opcionális).
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
