25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
12 gProtein
40 gKarbohidrat
18 gLemak
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Asinan Betawi Cepat Sederhana
70% autentik · Indonesia
Versi asinan Betawi yang lebih ringkas, cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa otentik dengan persiapan lebih cepat. Menggunakan beberapa bahan yang sudah siap pakai.
Bahan
Porsi4
- Tahu putih150 gram
- Tauge150 gram
- Kol1/4 buah
- Kacang tanah goreng75 gram
- Kerupuksecukupnya
- Saus sambal botolan3 sendok makan
- Selai kacang4 sendok makan
- Gula merah cair2 sendok makan
- Cuka1 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Potong tahu menjadi dadu, rebus sebentar, tiriskan.
- 2
Seduh tauge dengan air panas, tiriskan. Iris kol tipis-tipis.
- 3
Campurkan selai kacang, saus sambal, gula merah cair, cuka, garam, dan sedikit air hingga menjadi saus yang kental.
- 4
Tata tahu, tauge, dan kol di piring saji.
- 5
Siram dengan saus kacang. Taburi dengan kacang tanah goreng dan sajikan dengan kerupuk.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
