DishkinDishkin
Kembali
Asinan Bogor Simpel
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
8 gProtein
35 gKarbohidrat
10 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AsinanCepat Saji

Asinan Bogor Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi asinan Bogor yang lebih cepat dibuat, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap memberikan cita rasa khas asinan.

Bahan

Porsi4
  • Kol1/4 buah
  • Tauge100 gram
  • Mentimun1 buah
  • Tahu goreng2 buah
  • Kacang tanah goreng30 gram
  • Kerupuk udangsecukupnya
  • Cabai rawit3-5 buah
  • Gula merah2 sdm
  • Cuka1-2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Air matang50 ml

Langkah

  1. 1

    Iris tipis kol, potong mentimun, dan potong tahu goreng.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit.

  3. 3

    Larutkan gula merah dengan air matang, saring jika perlu.

  4. 4

    Campurkan air gula, cabai halus, cuka, dan garam. Aduk rata.

  5. 5

    Tata kol, tauge, mentimun, dan tahu dalam mangkuk.

  6. 6

    Siram dengan kuah asinan.

  7. 7

    Taburi kacang tanah goreng dan sajikan dengan kerupuk udang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Asinan Sayur Bogor
80% autentik
AsinanSayuran

Asinan Sayur Bogor

Variasi asinan yang populer di Bogor, lebih fokus pada aneka sayuran segar yang direbus sebentar dan disajikan dengan kuah kacang yang khas.

35 mnt 350 kkal

Tahu putih · Tauge · Kol · Mentimun

Asinan Betawi Cepat Sederhana
70% autentik
AsinanCepat Saji

Asinan Betawi Cepat Sederhana

Versi asinan Betawi yang lebih ringkas, cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa otentik dengan persiapan lebih cepat. Menggunakan beberapa bahan yang sudah siap pakai.

25 mnt 380 kkal

Tahu putih · Tauge · Kol · Kacang tanah goreng

Asinan Bogor Klasik
Hidangan tradisional
AsinanSalad

Asinan Bogor Klasik

Asinan Bogor klasik yang menyegarkan, memadukan rasa asam, manis, pedas, dan gurih dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan segar yang direndam dalam kuah cuka dan cabai, disajikan dengan kacang goreng dan kerupuk.

30 mnt 320 kkal

Selada · Tauge · Tahu putih · Mentimun

Asinan Betawi Klasik
Hidangan tradisional
AsinanIndonesia

Asinan Betawi Klasik

Asinan Betawi adalah hidangan sayuran dan tahu yang disajikan dengan kuah asam manis pedas dan taburan kacang goreng serta kerupuk. Versi klasik ini menggunakan bahan-bahan otentik dan bumbu yang kaya.

45 mnt 400 kkal

Tahu putih · Telur rebus · Tauge · Kol

Asinan Buah Bogor
80% autentik
AsinanBuah

Asinan Buah Bogor

Variasi asinan Bogor yang fokus pada kesegaran buah-buahan tropis, disiram dengan kuah asam manis pedas yang ringan dan menyegarkan, cocok sebagai hidangan penutup atau camilan.

25 mnt 200 kkal

Mangga muda · Nanas · Pepaya muda · Bengkuang

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Nasi Boranan Simpel
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Boranan Simpel

Versi Nasi Boranan yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu instan dan lauk yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 480 kkal

Beras · Ayam suwir bumbu kuning instan · Bawang goreng · Tahu goreng