DishkinDishkin
Kembali
Ayam Bakar Taliwang Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Ayam BakarSimple

Ayam Bakar Taliwang Simpel

70% autentik · Indonesia

Versi Ayam Bakar Taliwang yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khas Taliwang.

Bahan

Porsi4
  • Paha ayam atau sayap ayam8 potong
  • Bumbu Halus Instan (Taliwang)3-4 sdm
  • Kecap manis3 sdm
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan bumbu halus instan, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan minyak goreng. Aduk rata.

  2. 2

    Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah dicampur hingga merata. Diamkan selama minimal 15 menit.

  3. 3

    Panaskan grill pan atau teflon. Bakar ayam sambil dibolak-balik hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika bumbu terlalu kering, bisa tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Sajikan Ayam Bakar Taliwang Simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Bakar Taliwang Merah Pedas
80% autentik
Ayam BakarPedas

Ayam Bakar Taliwang Merah Pedas

Variasi Ayam Bakar Taliwang dengan penekanan pada rasa pedas yang lebih kuat dan warna merah menyala dari penggunaan cabai segar yang lebih banyak, serta tambahan bumbu khas yang memberikan aroma unik.

70 mnt 550 kkal

Ayam potong · Cabai merah besar · Cabai rawit merah · Bawang merah

Ayam Bakar Taliwang Tradisional
Hidangan tradisional
Ayam BakarIndonesia

Ayam Bakar Taliwang Tradisional

Ayam Bakar Taliwang otentik dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, dimasak dengan bumbu khas yang kaya rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam dibakar hingga matang sempurna dengan aroma smoky yang menggugah selera.

75 mnt 600 kkal

Ayam kampung · Bumbu Halus: · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah