DishkinDishkin
Kembali
Ayam Cincane Kilat
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
450 kkalKalori
38 gProtein
15 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Cincane Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Ayam Cincane klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet500g, potong dadu
  • Belimbing wuluh100g, iris tipis
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Saus tiram2 sdm
  • Kecap manis1 sdm
  • Air100ml
  • Minyak goreng2 sdm
  • Bawang putih3 siung, cincang halus
  • Cabai rawit merah3 buah, iris tipis (opsional)
  • Kunyit bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai rawit jika menggunakan.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan kunyit bubuk.

  4. 4

    Masukkan irisan belimbing wuluh, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan Ayam Cincane Kilat selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Oseng Mercon Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Oseng Mercon Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Oseng Mercon klasik, menggunakan daging ayam fillet yang lebih cepat matang. Tetap mempertahankan rasa pedas yang nendang dengan bumbu yang disederhanakan.

30 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih

Ayam Lodho Kilat
70% autentik
AyamIndonesiaMasakan Cepat

Ayam Lodho Kilat

Versi Ayam Lodho yang lebih cepat tanpa proses pembakaran ayam, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih santan dan bumbu rempah yang khas. Cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.

60 mnt 550 kkal

Daging ayam fillet (paha/dada) · Santan kental · Santan encer · Serai

Ayam Cincane Khas Palembang
Hidangan tradisional
AyamIndonesia

Ayam Cincane Khas Palembang

Ayam Cincane adalah hidangan ayam khas Palembang yang dimasak dengan bumbu rempah kaya rasa dan sedikit rasa asam dari belimbing wuluh. Daging ayam empuk berpadu dengan kuah kental yang gurih.

75 mnt 500 kkal

Ayam potong · Belimbing wuluh · Santan kental · Air