DishkinDishkin
Kembali
Ayam Cincane Kilat
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
30 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Cincane Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Ayam Cincane klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk makan malam cepat.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet500g, potong dadu
  • Belimbing wuluh100g, iris tipis
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Saus tiram2 sdm
  • Kecap manis1 sdm
  • Air100ml
  • Minyak goreng2 sdm
  • Bawang putih3 siung, cincang halus
  • Cabai rawit merah3 buah, iris tipis (opsional)
  • Kunyit bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai rawit jika menggunakan.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan kunyit bubuk.

  4. 4

    Masukkan irisan belimbing wuluh, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan Ayam Cincane Kilat selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Rica-Rica Ayam Simpel
75% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Sate Taichan Original
Hidangan tradisional
AyamIndonesiaSate

Sate Taichan Original

Sate ayam tanpa bumbu kacang yang khas, disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis. Daging ayam dibakar hingga matang sempurna dan sedikit gosong di pinggirannya untuk aroma smoky.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Tusuk sate · Jeruk nipis · Garam