DishkinDishkin
Kembali
Opor Ayam Bumbu Putih Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
40 gProtein
8 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

AyamCepat SajiOpor

Opor Ayam Bumbu Putih Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi opor ayam yang lebih cepat dan ringan, menggunakan bumbu dasar putih tanpa kunyit sehingga warnanya lebih pucat namun tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet potong dadu500 gr
  • Santan instan200 ml
  • Air400 ml
  • Bawang merah6 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Kemiri sangrai2 butir
  • Ketumbar bubuk1/2 sdt
  • Serai memarkan1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak goreng2 sdm
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Tuang air dan santan instan. Aduk rata.

  5. 5

    Bumbui dengan garam dan merica. Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit mengental.

  6. 6

    Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Pop Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiGoreng

Ayam Pop Kilat

Versi Ayam Pop yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan kelembutan dan rasa gurih khasnya.

40 mnt 480 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bawang putih bubuk

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik
AyamSoto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Ayam Balado Sederhana
80% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Balado Sederhana

Versi Ayam Balado yang lebih cepat dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khasnya.

40 mnt 420 kkal

Dada ayam fillet · Cabai merah giling · Bawang merah · Bawang putih

Ayam Betutu Kilat
70% autentik
AyamCepat Saji

Ayam Betutu Kilat

Versi Ayam Betutu yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sederhana, namun tetap memberikan cita rasa khas Betutu.

75 mnt 450 kkal

Potongan ayam (paha/dada) · Minyak goreng · Garam · Air

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi