DishkinDishkin
Kembali
Ayam Tangkap Kilat Aceh
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
33 gProtein
8 gKarbohidrat
28 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

AyamGoreng CepatIndonesia

Ayam Tangkap Kilat Aceh

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Ayam Tangkap Aceh, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Ayam potong1 ekor (sekitar 1 kg)
  • Daun kari2 tangkai
  • Bawang putih5 siung
  • Cabai merah keriting3 buah
  • Kunyit bubuk1/2 sdt
  • Ketumbar bubuk1/2 sdt
  • Merica bubuksecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabai merah, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.

  2. 2

    Lumuri ayam potong dengan bumbu halus, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.

  4. 4

    Saat ayam hampir matang, masukkan daun kari. Goreng sebentar hingga daun kari renyah.

  5. 5

    Angkat ayam dan tiriskan. Sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Hidangan tradisional
AyamGorengIndonesia

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas adalah hidangan ayam goreng renyah yang disajikan dengan parutan kelapa dan lengkuas yang digoreng hingga keemasan dan harum. Cita rasa gurih, sedikit manis, dan aroma lengkuas yang khas membuatnya sangat istimewa.

75 mnt 580 kkal

Ayam potong · Kelapa parut kasar · Lengkuas parut · Bawang merah

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi