DishkinDishkin
Kembali
Ayam Rarang Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
20 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Ayam Rarang Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Ayam Rarang, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet, potong dadu500 gram
  • Bumbu ungkep ayam instan2 sdm
  • Kecap manis3 sdm
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan potongan ayam dengan bumbu ungkep instan, kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dibumbui, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu mengental serta sedikit terkaramelisasi.

  4. 4

    Jika ingin hasil seperti dibakar, pindahkan ayam ke teflon anti lengket atau grill pan, masak sebentar hingga ada sedikit efek gosong.

  5. 5

    Sajikan Ayam Rarang Kilat selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning
85% autentik

Ayam Goreng Kipas Bumbu Kuning

Variasi Ayam Goreng Kipas dengan bumbu kuning yang kaya rempah, memberikan aroma dan rasa yang khas. Ayam direbus terlebih dahulu dengan bumbu sebelum digoreng agar lebih meresap.

75 mnt 480 kkal

Ayam, potong 8 bagian · Bawang putih · Bawang merah · Kunyit

Ayam Goreng Kipas Kilat
70% autentik

Ayam Goreng Kipas Kilat

Versi Ayam Goreng Kipas yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.

30 mnt 400 kkal

Ayam fillet, potong dadu besar · Bawang putih bubuk · Kunyit bubuk · Garam