Es Doger Durian Spesial

Name: Es Doger Durian Spesial
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Santan kental; 150 gram Gula pasir; 2 lembar Daun pandan; 1/4 sendok teh Garam; 100 ml Sirup cocopandan; secukupnya Es batu serut; 200 gram Daging buah durian; 1 buah Alpukat, kerok; 100 gram Nangka, potong dadu; secukupnya Susu kental manis

60% autentik · Indonesia

Variasi Es Doger yang mewah dengan tambahan aroma dan rasa durian yang kuat, cocok bagi pecinta durian.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Santan kental500 ml
Gula pasir150 gram
Daun pandan2 lembar
Garam1/4 sendok teh
Sirup cocopandan100 ml
Es batu serutsecukupnya
Daging buah durian200 gram
Alpukat, kerok1 buah
Nangka, potong dadu100 gram
Susu kental manissecukupnya

Langkah

1
Rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan dinginkan.
2
Siapkan mangkuk saji. Masukkan es batu serut.
3
Tata potongan durian, alpukat, dan nangka di atas es serut.
4
Siram dengan santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan.
5
Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Kreasi Sarapan

Shakshuka Hijau dengan Bayam dan Feta

Variasi shakshuka yang menyegarkan dengan tambahan bayam, keju feta, dan rempah-rempah hijau. Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam yang unik.

35 mnt

Minyak zaitun · Bawang bombay · Bawang putih · Paprika hijau

60% autentik

Fusion Kari Indonesia

Kari Ayam Hijau Pedas Manis Bali

Adaptasi kari ayam hijau Thailand dengan sentuhan rasa manis dan pedas khas Indonesia, terinspirasi dari bumbu Bali. Menggunakan santan, ayam, dan rempah-rempah lokal.

50 mnt

Paha ayam fillet · Santan kental · Pasta kari hijau · Ubi jalar oranye

85% autentik

Pedas Sup Thailand

Tom Yum Seafood Kuah Merah Pedas

Variasi Tom Yum Seafood dengan kuah yang lebih kental dan rasa pedas yang lebih intens, menggunakan tambahan santan kental.

35 mnt

Udang besar · Kerang · Cumi · Jamur jerami

65% autentik

Korea Mi Seafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)