Iga Bakar Kecap Simpel

Name: Iga Bakar Kecap Simpel
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr Iga sapi; 100 ml Kecap manis; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1/2 sdt Jahe bubuk; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Garam; 100 ml Air; 2 sdm Minyak goreng

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari iga bakar kecap, menggunakan bumbu dasar yang praktis namun tetap lezat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Iga sapi750 gr
Kecap manis100 ml
Bawang putih bubuk1 sdt
Jahe bubuk1/2 sdt
Merica bubuk1/2 sdt
Garamsecukupnya
Air100 ml
Minyak goreng2 sdm

Langkah

1
Rebus iga sapi hingga setengah empuk. Tiriskan.
2
Campurkan kecap manis, bawang putih bubuk, jahe bubuk, merica, garam, dan air.
3
Panaskan minyak, masukkan iga sapi. Tuang campuran bumbu.
4
Masak hingga bumbu meresap dan iga matang serta sedikit mengering.
5
Panggang sebentar iga di atas teflon hingga sedikit terkaramelisasi.
6
Sajikan iga bakar kecap simpel.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Lumpia Resep Cepat

Lumpia Semarang Sederhana

Versi lumpia Semarang yang lebih cepat dibuat, menggunakan isian ayam dan sayuran yang mudah didapat, tanpa rebung.

45 mnt

Kulit lumpia · Daging ayam cincang · Wortel, parut kasar · Kol, iris tipis

Hidangan tradisional

Jajanan Lumpia

Lumpia Semarang Klasik

Lumpia Semarang klasik yang renyah di luar dengan isian rebung, ayam, dan udang yang gurih. Disajikan dengan saus cocolan manis dan acar timun.

75 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Daging ayam cincang · Udang kupas, cincang kasar

Hidangan tradisional

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Madu Pedas Klasik

Ayam goreng renyah yang dilapisi saus madu pedas manis gurih, hidangan klasik yang disukai banyak orang.

45 mnt

Daging ayam (potongan paha atau dada) · Tepung terigu · Tepung maizena · Telur

50% autentik

Fusion Lumpia

Lumpia Semarang Udang Keju

Inovasi lumpia Semarang dengan tambahan keju parut pada isian udang dan rebung, memberikan sentuhan rasa gurih yang unik.

60 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Udang kupas, cincang kasar · Keju cheddar parut