Mie Cakalang Simpel
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan mudah dari mie cakalang, menggunakan bumbu instan dan ikan cakalang kalengan untuk kepraktisan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan cakalang kalengan (dalam minyak/air)200 gram
- Mie instan rasa kari/ayam bawang2 bungkus
- Bawang merah3 siung
- Bawang putih2 siung
- Cabai rawit merah2 buah
- Air500 ml
- Garamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Daun bawangsecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Tiriskan ikan cakalang kalengan, sisihkan minyaknya jika ada. Suwir kasar daging ikan.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- 3
Panaskan sedikit minyak bekas ikan cakalang (atau minyak goreng biasa), tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan irisan cabai rawit dan suwiran ikan cakalang, aduk sebentar.
- 5
Masukkan mie instan dan bumbunya. Tuang air, masak hingga mie matang dan kuah sedikit menyusut.
- 6
Koreksi rasa dengan garam jika perlu. Sajikan mie cakalang dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
