
Udang Goreng Mentega Kilat
80% autentik · Indonesia
Versi cepat dan sederhana dari udang goreng mentega, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Udang ukuran sedang, kupas400 gram
- Mentega2 sendok makan
- Bawang putih bubuk1 sendok teh
- Kecap manis2 sendok makan
- Air jeruk nipis1 sendok makan
- Garamsecukupnya
- Merica bubuk1/4 sendok teh
- Peterseli cincang (untuk garnish)secukupnya
Langkah
- 1
Campurkan udang dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk.
- 2
Panaskan mentega dalam wajan dengan api besar.
- 3
Masukkan udang, masak cepat hingga berubah warna.
- 4
Masukkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 5
Masak sebentar hingga saus sedikit mengental.
- 6
Sajikan segera, taburi dengan peterseli cincang.



