DishkinDishkin
Kembali
Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Lauk PaukMasakan Cepat

Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana

80% autentik · Indonesia

Versi cepat dan mudah dari cumi asin cabe ijo, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Cumi asin200 gram
  • Cabai hijau besar7 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air panas selama 10-15 menit, tiriskan dan potong.

  2. 2

    Iris tipis cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai hijau, tumis sebentar hingga agak layu.

  5. 5

    Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam jika perlu.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa, sajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lumpia Semarang Klasik
Hidangan tradisional
JajananLumpia

Lumpia Semarang Klasik

Lumpia Semarang klasik yang renyah di luar dengan isian rebung, ayam, dan udang yang gurih. Disajikan dengan saus cocolan manis dan acar timun.

75 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Daging ayam cincang · Udang kupas, cincang kasar