Kembali
Kepiting Saus Padang Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Kepiting Saus Padang Kilat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Kepiting Saus Padang, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging kepiting rebus/kukus500 gr
  • Bawang putih cincang3 siung
  • Cabai merah giling3 sdm
  • Saus tomat3 sdm
  • Saus sambal2 sdm
  • Kecap manis1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sdt
  • Minyak goreng2 sdm
  • Air100 ml

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cabai giling, masak sebentar hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daging kepiting, aduk rata hingga terbalut saus dan panas.

  5. 5

    Masak sebentar saja hingga saus mengental, sekitar 5 menit.

  6. 6

    Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lumpia Semarang Klasik
Hidangan tradisional

Lumpia Semarang Klasik

Lumpia Semarang klasik yang renyah di luar dengan isian rebung, ayam, dan udang yang gurih. Disajikan dengan saus cocolan manis dan acar timun.

75 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Daging ayam cincang · Udang kupas, cincang kasar