
Kepiting Saus Padang Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Kepiting Saus Padang, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging kepiting rebus/kukus500 gr
- Bawang putih cincang3 siung
- Cabai merah giling3 sdm
- Saus tomat3 sdm
- Saus sambal2 sdm
- Kecap manis1 sdm
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/2 sdt
- Minyak goreng2 sdm
- Air100 ml
Langkah
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan cabai giling, masak sebentar hingga matang.
- 3
Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula, garam, dan air. Aduk rata.
- 4
Masukkan daging kepiting, aduk rata hingga terbalut saus dan panas.
- 5
Masak sebentar saja hingga saus mengental, sekitar 5 menit.
- 6
Sajikan segera.



