30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ifumie Siram Simpel
75% autentik · Indonesia
Versi ifumie siram yang lebih cepat dibuat, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat namun tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mie telur kering250 gram
- Dada ayam fillet100 gram
- Sayuran beku campur (wortel, buncis, jagung)150 gram
- Bawang putih2 siung
- Saus tiram1.5 sdm
- Kecap manis1 sdm
- Tepung maizena1.5 sdm
- Air250 ml
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Goreng mie telur kering hingga renyah, tiriskan.
- 2
Potong ayam dadu kecil. Cincang bawang putih.
- 3
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum.
- 5
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan sayuran beku, masak sebentar.
- 6
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.
- 7
Tuangkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.
- 8
Siramkan kuah di atas mie goreng yang sudah ditata di piring.
