DishkinDishkin
Kembali
Ikan Bakar Parape Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
45 gProtein
15 gKarbohidrat
20 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Ikan BakarResep Cepat

Ikan Bakar Parape Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari ikan bakar parape, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Ikan nila atau gurame4 ekor (masing-masing sekitar 300-400g)
  • Bumbu dasar ikan bakar (bawang putih, ketumbar, kunyit)secukupnya
  • Kecap manis3 sdm
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cabai rawit irissecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat-kerat badannya, dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas.

  2. 2

    Haluskan bumbu dasar ikan bakar. Campurkan dengan kecap manis, garam, dan lada hitam.

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu kecap hingga merata. Diamkan minimal 15 menit.

  4. 4

    Olesi ikan dengan minyak goreng.

  5. 5

    Bakar ikan di atas teflon atau grill pan yang sudah dipanaskan, bolak-balik hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika menggunakan arang, bakar hingga matang.

  6. 6

    Sajikan ikan bakar parape simpel selagi hangat dengan taburan irisan cabai rawit.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik
AyamResep Cepat

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air

Mie Gomak Goreng Andaliman
80% autentik
GorengMie

Mie Gomak Goreng Andaliman

Variasi Mie Gomak yang digoreng kering, memberikan tekstur kenyal dan rasa yang lebih intens. Bumbu andaliman tetap menjadi bintang utama, berpadu dengan sayuran segar.

35 mnt 650 kkal

Mie lidi · Bawang merah iris · Bawang putih cincang · Cabai merah besar iris

Sate Maranggi Sederhana
70% autentik
MudahSate

Sate Maranggi Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Sate Maranggi, menggunakan bumbu instan atau yang lebih ringkas. Tetap lezat untuk dinikmati kapan saja.

45 mnt 350 kkal

Daging sapi (has dalam/sirloin) · Bumbu sate instan · Kecap manis · Air jeruk nipis

Ayam Bakar Taliwang Simpel
70% autentik
Ayam BakarSimple

Ayam Bakar Taliwang Simpel

Versi Ayam Bakar Taliwang yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bumbu dasar yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa pedas dan gurih khas Taliwang.

45 mnt 400 kkal

Paha ayam atau sayap ayam · Bumbu Halus Instan (Taliwang) · Kecap manis · Air jeruk nipis