DishkinDishkin
Kembali
Ikan Bakar Colo-Colo Simpel
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
40 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Ikan BakarResep CepatSeafood

Ikan Bakar Colo-Colo Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Ikan Bakar Colo-Colo, menggunakan bumbu instan dan sambal yang lebih sederhana namun tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Ikan nila atau gurame4 ekor (ukuran sedang)
  • Jeruk nipis1 buah
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bumbu marinasi instan ikan bakar2 sdm
  • Bahan sambal colo-colo sederhana:
  • Cabai rawit merah10 buah (iris halus)
  • Tomat ceri10 buah (belah dua)
  • Bawang merah3 siung (iris halus)
  • Air jeruk nipis1 sdm
  • Minyak sayur panas2 sdm
  • Garamsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Olesi ikan dengan bumbu marinasi instan. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Bakar ikan di atas teflon atau panggangan hingga matang dan berwarna keemasan. Olesi minyak saat membakar.

  4. 4

    Campurkan irisan cabai rawit, tomat ceri, bawang merah, air jeruk nipis, dan garam dalam wadah.

  5. 5

    Siram dengan minyak sayur panas, aduk rata.

  6. 6

    Sajikan ikan bakar dengan sambal colo-colo sederhana.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik
AyamResep Cepat

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air