DishkinDishkin
Kembali
Dimsum Mentai Ayam Keju
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
18 gProtein
22 gKarbohidrat
25 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

FusionMain Course

Dimsum Mentai Ayam Keju

60% autentik · Fusion

Kreasi dimsum mentai yang unik dengan isian ayam cincang dan lelehan keju mozzarella, disempurnakan dengan saus mentai gurih.

Bahan

Porsi4
  • Daging ayam cincang200 gram
  • Keju mozzarella parut50 gram
  • Kulit dimsum20 lembar
  • Bawang bombay cincang halus2 sendok makan
  • Bawang putih cincang1 siung
  • Kecap asin1 sendok makan
  • Minyak wijen1 sendok teh
  • Mayones100 gram
  • Saus sambal1 sendok makan
  • Wijen sangrai (untuk taburan)1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada. Masak hingga matang, lalu campurkan keju mozzarella parut. Aduk rata dan dinginkan.

  2. 2

    Ambil kulit dimsum, beri 1-2 sendok teh isian ayam keju. Lipat dan bentuk sesuai selera, pastikan isian tidak bocor.

  3. 3

    Kukus dimsum selama 12-15 menit hingga matang.

  4. 4

    Campurkan mayones dan saus sambal untuk saus mentai. Aduk rata.

  5. 5

    Sajikan dimsum kukus di piring, siram dengan saus mentai, dan taburi wijen sangrai.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Saus Mentega Madu Jahe
60% autentik
AyamFusion

Ayam Saus Mentega Madu Jahe

Sentuhan kreatif pada Ayam Saus Mentega dengan tambahan rasa manis madu dan aroma segar jahe, menciptakan profil rasa yang unik dan menarik.

35 mnt 420 kkal

Paha ayam fillet · Mentega · Madu · Jahe parut

Hummus Bit Merah
50% autentik
CocolanFusion

Hummus Bit Merah

Variasi hummus yang menarik dengan tambahan bit merah kukus untuk warna cerah dan rasa manis alami.

25 mnt 230 kkal

Buncis kalengan, tiriskan dan bilas · Bit merah kukus atau rebus, potong dadu · Tahini · Jus lemon segar

Mie Ayam Jamur Tiongkok
60% autentik
AyamFusionJamur

Mie Ayam Jamur Tiongkok

Variasi mie ayam jamur dengan sentuhan rasa Tiongkok, menggunakan jamur kuping dan bumbu yang sedikit berbeda untuk aroma yang khas.

50 mnt 580 kkal

Mie basah · Paha ayam fillet · Jamur kuping kering · Jamur shiitake segar

Salmon Mentai Sushi Roll
70% autentik
FusionSushi

Salmon Mentai Sushi Roll

Sajian sushi roll yang menggabungkan salmon matang atau mentah dengan saus mentai creamy yang dibakar, nasi sushi, dan nori. Memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

60 mnt 350 kkal

Nasi sushi · Nori (rumput laut kering) · Salmon matang (panggang/rebus) atau mentah · Alpukat

Yakiniku Garlic Butter
70% autentik
Daging SapiFusionPanggang

Yakiniku Garlic Butter

Kreasi yakiniku dengan sentuhan rasa gurih mentega bawang putih yang kaya, memberikan dimensi rasa baru pada hidangan klasik ini.

35 mnt 520 kkal

Daging sapi (short plate/chuck eye roll), iris tipis · Bawang putih, cincang halus · Mentega tawar · Kecap asin