30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
6 gProtein
45 gKarbohidrat
10 gLemak
Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI
Es Buko Pandan Klasik
Hidangan tradisional · Filipina
Minuman penutup Filipina yang menyegarkan, terbuat dari kelapa muda, agar-agar pandan, dan krim.
Bahan
Porsi4
- Daging kelapa muda200 gram
- Agar-agar bubuk rasa pandan1 bungkus
- Susu evaporasi400 ml
- Susu kental manis200 ml
- Gula pasir50 gram
- Air500 ml
- Es batusecukupnya
Langkah
- 1
Masak agar-agar bubuk pandan dengan air dan gula pasir sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan hingga mengeras, lalu potong dadu.
- 2
Campurkan susu evaporasi dan susu kental manis dalam wadah besar.
- 3
Masukkan daging kelapa muda dan potongan agar-agar pandan ke dalam campuran susu.
- 4
Aduk rata, lalu tambahkan es batu secukupnya.
- 5
Sajikan segera dalam gelas atau mangkuk.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
