DishkinDishkin
Kembali
Gulai Pakis Cepat dan Praktis
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
6 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiGulaiSayuran

Gulai Pakis Cepat dan Praktis

80% autentik · Indonesia

Versi gulai pakis yang lebih ringkas tanpa mengurangi kelezatannya. Cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menikmati hidangan rumahan.

Bahan

Porsi4
  • Paku (pakis), potong-potong400 gram
  • Santan instan65 ml
  • Air500 ml
  • Bawang merah, iris tipis5 siung
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Cabai merah besar, iris serong2 buah
  • Kunyit bubuk1/2 sendok teh
  • Jahe bubuk1/4 sendok teh
  • Daun salam1 lembar
  • Serai1 batang, memarkan
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Minyak goreng2 sendok makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan irisan cabai merah, kunyit bubuk, jahe bubuk, daun salam, dan serai. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan pakis, masak hingga agak layu.

  5. 5

    Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Soto Banjar Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Soto Madura Praktis
70% autentik
Cepat SajiSoto

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Kari Ayam Kilat
70% autentik
Cepat SajiKari

Kari Ayam Kilat

Versi kari ayam yang lebih cepat dibuat menggunakan bumbu kari instan, namun tetap lezat dan cocok untuk makan malam di hari kerja.

30 mnt 450 kkal

Ayam fillet, potong dadu · Kentang, potong dadu · Santan instan · Air

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Empal Gentong Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan