DishkinDishkin
Kembali
Ikan Bilih Goreng Tepung Krispi
35 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
22 gProtein
25 gKarbohidrat
25 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

CamilanGorenganIkan

Ikan Bilih Goreng Tepung Krispi

75% autentik · Indonesia

Variasi ikan bilih goreng dengan lapisan tepung yang lebih tebal dan krispi, cocok dinikmati sebagai camilan atau lauk.

Bahan

Porsi4
  • Ikan bilih segar500 gram
  • Tepung terigu serbaguna100 gram
  • Tepung maizena50 gram
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Air es150 ml
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih ikan bilih, tiriskan.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan merica.

  3. 3

    Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kental.

  4. 4

    Masukkan ikan bilih ke dalam adonan, aduk rata hingga semua ikan terbalut.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.

  6. 6

    Goreng ikan bilih yang sudah berbalut adonan hingga matang dan berwarna keemasan serta krispi. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Udang Keju Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Ayam Goreng Kipas Kilat
70% autentik
Ayam GorengCepat Saji

Ayam Goreng Kipas Kilat

Versi Ayam Goreng Kipas yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.

30 mnt 400 kkal

Ayam fillet, potong dadu besar · Bawang putih bubuk · Kunyit bubuk · Garam

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

Bakso Urat Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Bakso Urat Kilat

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih bubuk · Garam