DishkinDishkin
Kembali
Jagung Bose Sederhana
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
250 kkalKalori
5 gProtein
25 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan CepatNusa Tenggara Timur

Jagung Bose Sederhana

75% autentik · Indonesia (Adaptasi)

Versi lebih ringkas dari Jagung Bose, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses memasak yang lebih cepat. Tetap mempertahankan cita rasa gurih jagung dan santan.

Bahan

Porsi4
  • Jagung manis pipil400 gram
  • Santan instan100 ml
  • Air400 ml
  • Bawang putih bubuk1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Gula pasir1 sendok teh
  • Bawang goreng untuk taburansecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus jagung pipil dalam air hingga empuk. Sisihkan sebagian air rebusan.

  2. 2

    Masukkan santan instan ke dalam panci berisi jagung. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan jagung.

  4. 4

    Koreksi rasa. Angkat dan sajikan Jagung Bose Sederhana selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Jagung Bose Tradisional
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaNusa Tenggara Timur

Jagung Bose Tradisional

Jagung Bose adalah hidangan tradisional khas Nusa Tenggara Timur yang terbuat dari jagung yang direbus hingga empuk, kemudian dihaluskan dan dimasak bersama santan, kacang-kacangan, dan bumbu rempah. Hidangan ini kaya rasa gurih dan sedikit manis.

60 mnt 320 kkal

Jagung manis pipil · Kacang panjang, potong-potong · Santan kental · Santan encer

Gabus Pucung Kilat
70% autentik
Hidangan CepatSup Ikan

Gabus Pucung Kilat

Versi lebih cepat dari Gabus Pucung, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu memasak.

45 mnt 400 kkal

Ikan gabus fillet, potong dadu · Bumbu dasar kuning instan · Kluwek, rendam dan ambil isinya · Cabai merah, iris

Asem-Asem Bandeng Simpel
75% autentik
Hidangan CepatIkan

Asem-Asem Bandeng Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari Asem-Asem Bandeng, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa asam segar dan gurih khasnya. Cocok untuk hidangan sehari-hari.

45 mnt 180 kkal

Ikan Bandeng · Belimbing Wuluh · Air · Bawang Merah

Selat Solo Sederhana
70% autentik
Hidangan CepatIndonesia

Selat Solo Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Selat Solo, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

60 mnt 480 kkal

Daging sapi slice (shortplate/brisket) · Telur ayam · Kentang · Buncis

Jagung Bose Ayam Suwir
60% autentik
Hidangan UtamaKreasi Nusantara

Jagung Bose Ayam Suwir

Variasi Jagung Bose yang menambahkan protein dari ayam suwir yang dimasak dengan bumbu gurih. Memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya pada hidangan klasik ini.

75 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet, rebus dan suwir · Jagung manis pipil · Santan kental · Santan encer