DishkinDishkin
Kembali
Kapurung Sederhana Tanpa Ikan
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
8 gProtein
65 gKarbohidrat
2 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Kapurung Sederhana Tanpa Ikan

70% autentik · Indonesia

Versi kapurung yang lebih simpel, fokus pada tekstur sagu dan kuah sayuran bening yang segar, cocok untuk yang tidak menyukai ikan atau ingin memasak lebih cepat.

Bahan

Porsi4
  • Tepung sagu150 gram
  • Air800 ml
  • Jagung manis, pipil1 buah
  • Buncis, potong-potong100 gram
  • Bawang putih, cincang halus2 siung
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)1 batang

Langkah

  1. 1

    Larutkan tepung sagu dengan 200 ml air.

  2. 2

    Didihkan sisa air (600 ml). Masukkan larutan sagu sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat.

  3. 3

    Dalam panci terpisah, didihkan 200 ml air. Masukkan bawang putih cincang, jagung pipil, buncis, garam, dan merica. Masak hingga sayuran matang.

  4. 4

    Tuang kuah sayuran ke dalam mangkuk saji. Letakkan adonan sagu di tengahnya.

  5. 5

    Taburi dengan irisan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Lada Hitam Sederhana
80% autentik

Ayam Lada Hitam Sederhana

Versi Ayam Lada Hitam yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa lada hitam yang khas.

30 mnt 380 kkal

Daging ayam fillet, potong kecil · Bawang putih, cincang halus · Saus lada hitam siap pakai · Kecap manis

Tongseng Ayam Kilat
70% autentik

Tongseng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari tongseng ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa gurih dan lezat. Cocok untuk makan malam cepat.

30 mnt 450 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan instan · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning
80% autentik

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh