50 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

280 kkalKalori

7 gProtein

35 gKarbohidrat

12 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Custard Dessert Cepat

Kue Lontar Sederhana (Tanpa Kulit)

Name: Kue Lontar Sederhana (Tanpa Kulit)
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur utuh; 100 gram Gula pasir; 150 ml Susu kental manis; 300 ml Susu cair full cream; 1/4 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Vanili bubuk

70% autentik · Indonesia

Versi Kue Lontar Papua yang lebih cepat dan mudah, di mana kulit pai dihilangkan dan isian custard langsung dipanggang dalam wadah tahan panas. Tetap mempertahankan rasa manis dan lembut khas Kue Lontar.

Bahan

Porsi4

Telur utuh3 butir
Gula pasir100 gram
Susu kental manis150 ml
Susu cair full cream300 ml
Garam1/4 sendok teh
Vanili bubuk1/2 sendok teh

Langkah

1
Panaskan oven hingga suhu 170°C.
2
Dalam mangkuk, kocok telur utuh dan gula pasir hingga gula larut.
3
Masukkan susu kental manis, susu cair, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4
Tuang adonan ke dalam 4 wadah tahan panas (ramekin atau mangkuk kecil).
5
Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga custard set dan permukaannya berwarna keemasan. Biarkan dingin sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia Pedas

Ayam Penyet Sambal Ijo

Variasi Ayam Penyet dengan sambal hijau yang khas, menawarkan rasa pedas segar yang berbeda dari sambal merah.

50 mnt 520 kkal

Ayam potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam

60% autentik

Kreasi Sup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

70% autentik

Cepat Saji Sup

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

60% autentik

Kreasi Masakan Masakan Indonesia Soto

Soto Betawi Daging Sapi Panggang

Inovasi Soto Betawi dengan daging sapi yang dipanggang terlebih dahulu untuk aroma smoky yang khas, dipadukan dengan kuah santan gurih.

100 mnt 700 kkal

Daging sapi gandik/topside · Santan kental · Susu cair full cream · Serai

70% autentik

Masakan Indonesia Ringan Soto

Soto Betawi Kuah Bening (Tanpa Santan)

Versi Soto Betawi yang lebih ringan dengan kuah bening dari kaldu sapi dan sedikit susu, cocok bagi yang ingin rasa gurih tanpa santan.

90 mnt 600 kkal

Daging sapi sandung lamur · Babat sapi · Air kaldu sapi · Susu cair full cream

75% autentik

Cepat Saji Indonesia Mie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

75% autentik

Cepat Saji Mie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)