DishkinDishkin
Kembali
Mie Tek-Tek Goreng Spesial
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
590 kkalKalori
29 gProtein
66 gKarbohidrat
23 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

MieNusantara

Mie Tek-Tek Goreng Spesial

Hidangan tradisional · Indonesia

Mie Tek-Tek Goreng klasik yang gurih dan kaya rasa, dimasak dengan bumbu khas dan topping melimpah.

Bahan

Porsi4
  • Mie telur kering300 gram
  • Dada ayam fillet200 gram
  • Udang kupas100 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Sawi hijau1 ikat
  • Bawang putih5 siung
  • Bawang merah3 butir
  • Cabai merah keriting5 buah
  • Kecap manis4 sdm
  • Saus tiram2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Daun bawang1 batang
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Potong ayam dadu, bersihkan udang, iris sawi hijau, cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, iris serong cabai merah.

  3. 3

    Kocok lepas telur, buat orak-arik, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Masukkan sawi hijau, aduk sebentar.

  7. 7

    Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan telur orak-arik, aduk kembali.

  9. 9

    Sajikan mie tek-tek goreng selagi hangat, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Ayam Jamur Klasik
Hidangan tradisional
AyamJamurMie

Mie Ayam Jamur Klasik

Mie ayam jamur klasik yang kaya rasa, dengan topping ayam cincang dan jamur yang dimasak dengan bumbu gurih, disajikan dengan mie telur kenyal dan kuah kaldu ayam bening.

60 mnt 550 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet · Jamur shiitake kering · Bawang putih

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Mie Aceh Goreng Spesial
Hidangan tradisional
IndonesiaMie

Mie Aceh Goreng Spesial

Mie Aceh Goreng klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu rempah khas Aceh yang kuat, daging sapi, dan sayuran segar. Disajikan dengan acar bawang merah dan kerupuk.

45 mnt 650 kkal

Mie lidi · Daging sapi (iris tipis) · Tauge · Daun bawang (iris)