DishkinDishkin
Kembali
Misro Tradisional
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
3 gProtein
45 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanGorengan

Misro Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Camilan manis gurih khas Jawa Barat yang terbuat dari parutan singkong berisi gula merah, digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan

Porsi8
  • Singkong parut500 gram
  • Gula merah, sisir halus100 gram
  • Kelapa parut (opsional)50 gram
  • Garam1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Peras singkong parut untuk menghilangkan sebagian airnya. Campurkan dengan kelapa parut (jika menggunakan) dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan singkong, pipihkan.

  3. 3

    Beri isian gula merah di tengahnya.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat pipih, pastikan gula merah tertutup rapat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng misro hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Misro Isi Nangka
60% autentik
Camilan KreatifGorengan

Misro Isi Nangka

Variasi misro yang unik dengan tambahan potongan nangka manis di dalam isian gula merah, memberikan aroma dan rasa khas yang menggoda selera.

50 mnt 280 kkal

Singkong parut · Gula merah, sisir halus · Nangka matang, potong dadu kecil · Garam

Hidangan tradisional
CamilanTradisional

Lentho Singkong Tradisional

Camilan gurih tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, dibumbui dengan rempah-rempah khas, lalu digoreng hingga renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

45 mnt 300 kkal

Singkong, parut halus · Kelapa parut · Bawang putih · Ketumbar bubuk

Hidangan tradisional
CamilanIndonesia

Menjes Goreng Tradisional

Menjes goreng adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari ampas tahu yang dibumbui dan digoreng hingga renyah. Versi tradisional ini menggunakan bumbu dasar yang kuat dan proses penggorengan yang tepat untuk hasil terbaik.

30 mnt 320 kkal

Ampas tahu · Tepung beras · Bawang putih · Ketumbar bubuk

Misro Simpel Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Misro Simpel Kilat

Versi lebih cepat dari misro tradisional, menggunakan singkong parut yang sudah diperas dan isian gula merah yang lebih mudah meleleh. Cocok untuk camilan dadakan.

30 mnt 250 kkal

Singkong parut (sudah diperas) · Gula merah, potong kecil-kecil · Garam · Minyak goreng