DishkinDishkin
Kembali
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
5 gProtein
50 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CamilanTradisional

Lentho Singkong Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Camilan gurih tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, dibumbui dengan rempah-rempah khas, lalu digoreng hingga renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

Bahan

Porsi4
  • Singkong, parut halus500 gram
  • Kelapa parut100 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Kencur, parut halus1 cm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Daun jeruk, iris halus2 lembar
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kencur.

  2. 2

    Dalam wadah, campurkan singkong parut, kelapa parut, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, dan irisan daun jeruk. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, bentuk pipih seperti perkedel atau lempengan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng lentho singkong hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan lentho singkong selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

80% autentik
CamilanCepat Saji

Lentho Singkong Sederhana

Versi lebih cepat dan simpel dari lentho singkong, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa gurihnya. Cocok untuk camilan kilat.

30 mnt 280 kkal

Singkong, parut halus · Bawang putih · Garam · Merica bubuk

Misro Tradisional
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Misro Tradisional

Camilan manis gurih khas Jawa Barat yang terbuat dari parutan singkong berisi gula merah, digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

45 mnt 320 kkal

Singkong parut · Gula merah, sisir halus · Kelapa parut (opsional) · Garam

Bagea Kelapa Tradisional
Hidangan tradisional
Kue KeringTradisional

Bagea Kelapa Tradisional

Bagea kelapa adalah kue kering tradisional khas Maluku Utara yang terbuat dari tepung sagu, kelapa parut sangrai, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis gurih yang khas.

60 mnt 280 kkal

Tepung sagu · Kelapa parut sangrai · Gula pasir · Telur