DishkinDishkin
Kembali
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
5 gProtein
45 gKarbohidrat
18 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

CamilanTradisional

Lentho Singkong Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Camilan gurih tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, dibumbui dengan rempah-rempah khas, lalu digoreng hingga renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

Bahan

Porsi4
  • Singkong, parut halus500 gram
  • Kelapa parut100 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Ketumbar bubuk1 sendok teh
  • Kencur, parut halus1 cm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Daun jeruk, iris halus2 lembar
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kencur.

  2. 2

    Dalam wadah, campurkan singkong parut, kelapa parut, bumbu halus, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, dan irisan daun jeruk. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya, bentuk pipih seperti perkedel atau lempengan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng lentho singkong hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan lentho singkong selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Goreng Kalasan Tradisional
Hidangan tradisional
AyamGorengTradisional

Ayam Goreng Kalasan Tradisional

Ayam Goreng Kalasan adalah hidangan ayam goreng khas Yogyakarta yang terkenal dengan rasa manis gurih dan tekstur empuk. Dimasak dengan bumbu rempah khas dan direbus dalam air kelapa sebelum digoreng.

90 mnt 580 kkal

Ayam kampung, potong 4 atau 8 bagian · Air kelapa · Daun salam · Serai, memarkan

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Mie Celor Palembang Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaMie

Mie Celor Palembang Tradisional

Mie Celor Palembang adalah hidangan mi kuah kental khas Palembang yang kaya rasa, disajikan dengan kuah santan udang yang gurih dan aroma khas.

60 mnt 700 kkal

Mie telur basah · Udang segar, kupas, sisakan kulit untuk kaldu · Santan kental · Air kaldu udang