DishkinDishkin
Kembali
Nasi Jaha Praktis (Panggang Teflon)
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
9 gProtein
65 gKarbohidrat
12 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

NasiPraktis

Nasi Jaha Praktis (Panggang Teflon)

70% autentik · Sunda

Versi Nasi Jaha yang lebih cepat dan mudah dibuat tanpa perlu dibakar di bara api. Nasi ketan dimasak dengan bumbu, dibentuk, lalu dipanggang di teflon hingga harum dan matang.

Bahan

Porsi4
  • Beras ketan400 gram
  • Santan kental350 ml
  • Serai2 batang, memarkan
  • Daun pandan1 lembar, ikat simpul
  • Garam3/4 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya, untuk memanggang
  • Daun pisangsecukupnya, layukan (opsional)

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, rendam selama 30 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Kukus beras ketan hingga setengah matang (sekitar 15 menit).

  3. 3

    Masak santan, serai, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Angkat.

  4. 4

    Campurkan santan hangat ke dalam beras ketan setengah matang. Aduk rata.

  5. 5

    Kukus kembali beras ketan hingga matang (sekitar 25 menit).

  6. 6

    Jika menggunakan daun pisang, bungkus nasi ketan seperti cara tradisional. Jika tidak, bentuk nasi ketan menjadi silinder atau kepal-kepal.

  7. 7

    Panaskan sedikit minyak di teflon. Panggang nasi jaha hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan harum.

  8. 8

    Sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Biryani Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiNasi

Biryani Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Chicken Biryani klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengorbankan rasa.

60 mnt 750 kkal

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Bumbu biryani siap pakai

Ayam Biryani Klasik
Hidangan tradisional
AyamIndiaNasi

Ayam Biryani Klasik

Aromatic rice dish made with basmati rice, tender chicken, and a blend of fragrant spices, slow-cooked to perfection. This is the quintessential Chicken Biryani.

120 mnt 800 kkal

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Tomat cincang

Bibimbap Tradisional
Hidangan tradisional
KoreaNasi

Bibimbap Tradisional

Nasi hangat yang disajikan dengan berbagai macam sayuran tumis, daging sapi cincang, telur mata sapi, dan saus gochujang pedas. Hidangan ikonik Korea yang kaya rasa dan nutrisi.

60 mnt 500 kkal

Nasi putih matang · Daging sapi cincang (sirloin) · Kecambah kacang hijau · Bayam

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik
AyamSoto

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai