
Nasi Lemak Rendang Ayam
Variasi nasi lemak yang menggabungkan keenakan nasi lemak bersantan dengan rendang ayam yang kaya rempah, menawarkan pengalaman rasa yang lebih kompleks.
Beras · Santan · Daun pandan · Garam
Jelajahi resep Dishkin dalam kategori Melayu.
6 hasil

Variasi nasi lemak yang menggabungkan keenakan nasi lemak bersantan dengan rendang ayam yang kaya rempah, menawarkan pengalaman rasa yang lebih kompleks.
Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Versi ringkas nasi lemak menggunakan santan kotak dan sambal segera, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.
Beras · Santan kotak · Daun pandan · Garam

Nasi lemak klasik yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan sambal pedas, ikan bilis goreng, kacang goreng, telur rebus, dan timun.
Beras · Santan · Daun pandan · Garam

Rendang lokan adalah hidangan khas pesisir Melayu yang menggunakan kerang lokan sebagai bahan utamanya. Dimasak perlahan dengan santan dan rempah-rempah kaya hingga kering dan bumbunya meresap sempurna.
Kerang Lokan · Santan Kental · Santan Encer · Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Kemiri, Kunyit, Jahe, Lengkuas)

Hidangan ikan patin yang dimasak dengan tempoyak (fermentasi durian) dan rempah-rempah khas, menghasilkan rasa gurih, asam, dan sedikit pedas yang unik.
Ikan patin, potong · Tempoyak · Cabai merah keriting, haluskan · Bawang merah, haluskan

Hidangan ikan berkuah asam pedas yang kaya rasa, dimasak dengan rempah-rempah otentik dan asam jawa untuk rasa asam yang khas. Cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Ikan kembung atau siakap · Asam jawa · Bawang merah · Bawang putih