DishkinDishkin
Kembali
Pacco Ikan Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
200 kkalKalori
30 gProtein
8 gKarbohidrat
6 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Pacco Ikan Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari Pacco Ikan, cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa khas Manado dengan persiapan minimal.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Air800 ml
  • Tomat ceri10 buah
  • Cabai hijau besar2 buah
  • Serai1 batang
  • Daun jeruk2 lembar
  • Air jeruk nipis2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Bawang merah iris3 siung

Langkah

  1. 1

    Potong ikan fillet menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Iris cabai hijau dan belah tomat ceri.

  3. 3

    Memarkan serai.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan serai, daun jeruk, dan bawang merah iris.

  5. 5

    Masukkan potongan ikan, masak sebentar hingga berubah warna.

  6. 6

    Tambahkan tomat ceri, cabai hijau, air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk rata.

  7. 7

    Masak sebentar hingga tomat sedikit layu. Koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Sop Buntut Sapi Simpel
75% autentik

Sop Buntut Sapi Simpel

Versi lebih cepat dari sop buntut sapi klasik, menggunakan buntut yang sudah dipotong lebih kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap lezat.

90 mnt 450 kkal

Buntut sapi (potong kecil) · Air · Wortel · Kentang

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Coto Makassar Ayam
60% autentik

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak
60% autentik

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak

Kreasi Sop Konro yang unik dengan sentuhan rasa pedas manis bumbu rujak. Iga sapi direbus, lalu dibakar sebentar sebelum disajikan dengan kuah konro yang dimodifikasi.

150 mnt 650 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)