DishkinDishkin
Kembali
Pacco Ikan Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
180 kkalKalori
30 gProtein
6 gKarbohidrat
4 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Pacco Ikan Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari Pacco Ikan, cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa khas Manado dengan persiapan minimal.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Air800 ml
  • Tomat ceri10 buah
  • Cabai hijau besar2 buah
  • Serai1 batang
  • Daun jeruk2 lembar
  • Air jeruk nipis2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Bawang merah iris3 siung

Langkah

  1. 1

    Potong ikan fillet menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Iris cabai hijau dan belah tomat ceri.

  3. 3

    Memarkan serai.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan serai, daun jeruk, dan bawang merah iris.

  5. 5

    Masukkan potongan ikan, masak sebentar hingga berubah warna.

  6. 6

    Tambahkan tomat ceri, cabai hijau, air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk rata.

  7. 7

    Masak sebentar hingga tomat sedikit layu. Koreksi rasa.

  8. 8

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pindang Serani Simpel
75% autentik

Pindang Serani Simpel

Versi lebih cepat dan praktis dari Pindang Serani, tetap mempertahankan cita rasa asam, gurih, dan segar khas Jepara dengan sedikit penyesuaian bumbu.

40 mnt 250 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Air · Bawang merah, iris tipis · Bawang putih, cincang halus

Ikan Woku Belanga Kilat
70% autentik

Ikan Woku Belanga Kilat

Versi lebih cepat dari Ikan Woku Belanga klasik, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan segar.

30 mnt 200 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Daun kemangi · Air jeruk nipis · Minyak goreng

Ikan Kuah Pala Sederhana
75% autentik

Ikan Kuah Pala Sederhana

Versi lebih cepat dan simpel dari Ikan Kuah Pala Banda, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan aroma pala yang khas.

30 mnt 280 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Bubuk pala · Jahe parut · Bawang putih cincang halus

Pindang Serani Kuah Kuning
80% autentik

Pindang Serani Kuah Kuning

Variasi Pindang Serani dengan tambahan bumbu kunyit yang lebih dominan, menghasilkan kuah berwarna kuning cerah yang khas dan rasa yang sedikit berbeda namun tetap lezat.

55 mnt 380 kkal

Ikan tongkol atau tenggiri, potong-potong · Air · Bawang merah · Bawang putih