
Perkiraan nilai oleh AI
Pantiaw Bangka Sederhana
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan praktis dari Pantiaw Bangka. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih kuahnya.
Bahan
- Mi basah (tipe kwetiau lebar)300 gram
- Dada ayam rebus, suwir atau iris150 gram
- Udang rebus100 gram
- Bawang putih, cincang3 siung
- Kaldu ayam instan1.2 liter
- Kecap ikan1 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
- Daun bawang, irissecukupnya
- Minyak goreng1 sdm
Langkah
- 1
Rebus mi basah sebentar, tiriskan. Siram air panas.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan kaldu ayam instan, didihkan. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica.
- 4
Tata mi dalam mangkuk. Tuang kuah panas.
- 5
Beri topping ayam suwir dan udang rebus. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.







