DishkinDishkin
Kembali
Pantiaw Bangka Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
500 kkalKalori
35 gProtein
35 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiMi

Pantiaw Bangka Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Pantiaw Bangka. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih kuahnya.

Bahan

Porsi4
  • Mi basah (tipe kwetiau lebar)300 gram
  • Dada ayam rebus, suwir atau iris150 gram
  • Udang rebus100 gram
  • Bawang putih, cincang3 siung
  • Kaldu ayam instan1.2 liter
  • Kecap ikan1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Daun bawang, irissecukupnya
  • Minyak goreng1 sdm

Langkah

  1. 1

    Rebus mi basah sebentar, tiriskan. Siram air panas.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kaldu ayam instan, didihkan. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica.

  4. 4

    Tata mi dalam mangkuk. Tuang kuah panas.

  5. 5

    Beri topping ayam suwir dan udang rebus. Taburi bawang goreng dan daun bawang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Pantiaw Bangka Seafood Pedas
70% autentik
MiPedasSeafood

Pantiaw Bangka Seafood Pedas

Variasi Pantiaw Bangka yang menambahkan sentuhan pedas dan lebih banyak ragam seafood. Kuah tetap gurih, namun dengan tendangan cabai yang menggugah selera.

45 mnt 550 kkal

Mi basah (tipe kwetiau lebar) · Cumi, bersihkan, potong cincin · Bakso ikan · Udang segar, kupas

Pantiaw Bangka Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaMi

Pantiaw Bangka Tradisional

Pantiaw Bangka adalah hidangan mi kuah khas Bangka Belitung yang kaya rasa. Kuahnya bening namun gurih, disajikan dengan irisan daging babi, udang, dan taburan bawang goreng serta seledri. Tekstur mi-nya kenyal dan lembut.

60 mnt 600 kkal

Mi basah (tipe kwetiau lebar) · Daging babi samcan, iris tipis · Udang segar, kupas · Bawang putih, cincang halus

Nasi Gandul Pati Sederhana
70% autentik
Cepat SajiNasi

Nasi Gandul Pati Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Gandul Pati, menggunakan daging sapi giling dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih khasnya.

45 mnt 650 kkal

Beras · Daging sapi giling · Santan instan · Air

Burasa Sederhana
70% autentik
Cepat SajiIndonesia

Burasa Sederhana

Versi lebih cepat dari burasa tradisional, menggunakan santan instan dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih.

75 mnt 480 kkal

Beras · Santan instan · Air · Daun pisang