DishkinDishkin
Kembali
Risoles Ragout Ayam Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
15 gProtein
30 gKarbohidrat
20 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan CepatGorengan

Risoles Ragout Ayam Sederhana

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari risoles ragout ayam, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam, rebus dan suwir200 gram
  • Sayuran beku campur (wortel, buncis, jagung)150 gram
  • Bawang bombay, cincang halus1/2 buah
  • Bawang putih, cincang halus1 siung
  • Tepung terigu40 gram
  • Susu UHT250 ml
  • Margarin1 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Kaldu bubuk ayam1/2 sendok teh
  • Kulit lumpia siap pakai20 lembar
  • Telur kocok (untuk pelapis)1 butir
  • Tepung panir/rotisecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Buat isian: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran beku, masak hingga empuk.

  2. 2

    Masukkan ayam suwir, aduk rata. Taburkan tepung terigu, aduk hingga tercampur.

  3. 3

    Tuang susu UHT, aduk hingga mengental. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan agak kering. Dinginkan.

  4. 4

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ragout. Lipat dan gulung rapat.

  5. 5

    Celupkan risoles ke telur kocok, lalu balurkan ke tepung panir.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Udang Keju Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Ayam Goreng Kipas Kilat
70% autentik
Ayam GorengCepat Saji

Ayam Goreng Kipas Kilat

Versi Ayam Goreng Kipas yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.

30 mnt 400 kkal

Ayam fillet, potong dadu besar · Bawang putih bubuk · Kunyit bubuk · Garam

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik
AyamResep Cepat

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air