DishkinDishkin
Kembali
Sambal Cumi Asin Simpel
25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
150 kkalKalori
15 gProtein
5 gKarbohidrat
8 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Sambal Cumi Asin Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi cepat dan mudah dari sambal cumi asin, cocok untuk Anda yang punya waktu terbatas namun tetap ingin menikmati hidangan lezat.

Bahan

Porsi4
  • Cumi asin150 gram
  • Cabai merah keriting8 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Air jeruk nipis1 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Rendam cumi asin dalam air hangat, tiriskan, dan potong-potong.

  2. 2

    Iris tipis cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis irisan cabai dan bawang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan potongan cumi asin, aduk rata. Masak sebentar.

  5. 5

    Bumbui dengan garam secukupnya. Tambahkan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat.

  6. 6

    Aduk rata, angkat, dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sambal Cumi Asin Petai
80% autentik

Sambal Cumi Asin Petai

Variasi sambal cumi asin yang unik dengan tambahan petai, memberikan aroma khas dan rasa yang lebih kompleks.

40 mnt 220 kkal

Cumi asin · Petai · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sambal Tempoyak Ikan Asin
85% autentik

Sambal Tempoyak Ikan Asin

Variasi sambal tempoyak dengan tambahan ikan asin yang gurih dan sedikit asin, memberikan rasa yang lebih kompleks.

35 mnt 250 kkal

Tempoyak (durian fermentasi) · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Sambal Mangga Ikan Asin
75% autentik

Sambal Mangga Ikan Asin

Kreasi sambal mangga yang unik dengan tambahan ikan asin, memberikan rasa gurih dan tekstur yang berbeda. Cocok untuk penyuka rasa kuat.

20 mnt 120 kkal

Mangga muda, serut kasar · Ikan asin (misal: jambal roti), goreng lalu suwir · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sambal Teri Pete Klasik
Hidangan tradisional

Sambal Teri Pete Klasik

Sambal teri pete klasik yang kaya rasa, memadukan ikan teri asin yang gurih dengan petai segar yang khas, diolah dengan bumbu cabai dan rempah pilihan.

45 mnt 280 kkal

Ikan teri medan · Pete · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih