DishkinDishkin
Kembali
Seruit Lampung Praktis
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
35 gProtein
15 gKarbohidrat
23 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaSimple

Seruit Lampung Praktis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari Seruit Lampung, menggunakan ikan goreng dan sambal terasi tanpa tempoyak, cocok untuk yang ingin rasa khas tanpa fermentasi durian.

Bahan

Porsi4
  • Ikan kembung atau lele400 gram
  • Cabai merah keriting8 buah
  • Bawang merah4 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Terasi bakar1 sendok teh
  • Tomat ceri5 buah
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Jeruk limau1 buah
  • Timun dan kolsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan garam. Goreng hingga matang dan renyah.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, dan tomat ceri.

  3. 3

    Goreng bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Peras jeruk limau ke dalam sambal, aduk rata.

  5. 5

    Sajikan ikan goreng dengan sambal terasi dan irisan timun serta kol.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sate Klathak Bumbu Rujak
60% autentik
IndonesiaKreasiSate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

Sate Lilit Bali Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSate

Sate Lilit Bali Tradisional

Sate Lilit Bali adalah hidangan sate khas Bali yang dibuat dari daging cincang (biasanya ikan, ayam, atau babi) yang dililitkan pada batang serai atau bambu, kemudian dibakar. Dagingnya dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali yang kaya rasa.

60 mnt 480 kkal

Daging ikan tenggiri/ayam/babi cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus:

Ayam Bakar Taliwang Tradisional
Hidangan tradisional
Ayam BakarIndonesia

Ayam Bakar Taliwang Tradisional

Ayam Bakar Taliwang otentik dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, dimasak dengan bumbu khas yang kaya rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam dibakar hingga matang sempurna dengan aroma smoky yang menggugah selera.

75 mnt 600 kkal

Ayam kampung · Bumbu Halus: · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah