DishkinDishkin
Kembali
Tempe Orek Kering Sederhana
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
420 kkalKalori
23 gProtein
38 gKarbohidrat
22 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiLauk Pauk

Tempe Orek Kering Sederhana

85% autentik · Indonesia

Versi lebih simpel dari tempe orek kering, fokus pada rasa manis gurih dengan sedikit sentuhan pedas. Cocok untuk yang ingin membuat hidangan cepat dan lezat.

Bahan

Porsi4
  • Tempe400 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai rawit merah3 buah (sesuai selera)
  • Gula pasir3 sendok makan
  • Kecap manis3 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Potong tempe menjadi ukuran korek api atau dadu kecil, lalu goreng hingga kering dan renyah. Tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan cabai rawit.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan gula pasir dan kecap manis. Aduk rata hingga gula larut dan saus sedikit mengental.

  5. 5

    Masukkan tempe goreng, aduk cepat hingga semua tempe terbalut saus.

  6. 6

    Tambahkan garam secukupnya, aduk rata. Pastikan tempe tetap renyah.

  7. 7

    Angkat dan sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tempe Orek Kering Pedas Manis
Hidangan tradisional
IndonesiaLauk Pauk

Tempe Orek Kering Pedas Manis

Tempe orek kering adalah hidangan tempe goreng yang diiris tipis, dibumbui dengan bumbu manis pedas, dan digoreng hingga kering dan renyah. Sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi hangat.

45 mnt 450 kkal

Tempe · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah · Bawang merah

Tempe Orek Kering Teri Medan
80% autentik
GurihLauk Pauk

Tempe Orek Kering Teri Medan

Variasi tempe orek kering yang menambahkan teri medan untuk rasa gurih yang lebih kaya dan tekstur yang beragam. Kombinasi manis, pedas, gurih, dan sedikit asin.

50 mnt 480 kkal

Tempe · Teri medan · Cabai merah keriting · Bawang merah