DishkinDishkin
Kembali
Tumis Cabe Gendot Udang
25 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
220 kkalKalori
18 gProtein
12 gKarbohidrat
10 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaSeafood

Tumis Cabe Gendot Udang

70% autentik · Indonesia

Variasi tumis cabe gendot yang diperkaya dengan protein dari udang segar, memberikan rasa yang lebih kaya dan kompleks.

Bahan

Porsi4
  • Cabe Gendot300 gram
  • Udang200 gram
  • Bawang Merah4 siung
  • Bawang Putih3 siung
  • Cabai Merah Keriting3 buah
  • Saus Tiram1 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Gula Pasirsecukupnya
  • Minyak Gorengsecukupnya
  • Airsedikit

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih cabe gendot, buang bijinya, lalu potong-potong.

  2. 2

    Kupas dan bersihkan udang.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  6. 6

    Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

  8. 8

    Masukkan potongan cabe gendot, aduk rata.

  9. 9

    Tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Beri sedikit air.

  10. 10

    Masak hingga cabe gendot matang dan bumbu meresap.

  11. 11

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Ayam Woku Ikan Tongkol
60% autentik
IndonesiaKreasiSeafood

Ayam Woku Ikan Tongkol

Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.

50 mnt 350 kkal

Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi