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7 risultati
Una variante creativa che arricchisce le classiche polpette alla pizzaiola con strati di melanzane fritte, creando un piatto più ricco e saporito, quasi una parmigiana di polpette.
Carne macinata di manzo · Uova · Parmigiano Reggiano grattugiato · Pangrattato
Una variante più ricca e colorata della salsiccia alla pizzaiola, arricchita dalla dolcezza dei peperoni e dalla filante mozzarella, che aggiunge una dimensione golosa al piatto.
Salsiccia fresca di maiale · Passata di pomodoro · Peperoni (rossi e gialli) · Aglio
Una variante saporita del vitello alla pizzaiola che incorpora la dolcezza dei peperoni, aggiungendo colore e un sapore extra al piatto.
Fettine di vitello sottili · Passata di pomodoro · Peperoni (rossi e gialli) · Aglio
Una variante saporita della farinata classica, arricchita dall'aroma del rosmarino fresco e dalla dolcezza delle cipolle caramellate.
Farina di ceci · Acqua · Olio extra vergine d'oliva · Sale fino
Una variante più ricca della stracciatella, arricchita da spinaci freschi e un tocco agrumato per un sapore più complesso.
Brodo di pollo · Uova grandi · Parmigiano Reggiano grattugiato · Spinaci freschi
Una variante saporita della salsiccia al forno con patate, arricchita dalla dolcezza delle cipolle caramellate e dal gusto deciso dei peperoni. Un piatto unico completo e colorato.
Salsiccia di maiale · Patate · Cipolle rosse · Peperoni (giallo e rosso)
Una variante del classico Saltimbocca alla Romana che aggiunge la freschezza e il sapore degli asparagi, creando un piatto più completo e primaverile.
Fettine di vitello sottili · Prosciutto crudo affettato sottile · Foglie di salvia fresca · Burro
