Innovazione

Una rivisitazione creativa degli amaretti morbidi, con l'aggiunta di scorza di limone e un tocco aromatico di rosmarino per un gusto fresco e inaspettato. Ideali per chi cerca un'esperienza gustativa diversa.

Albume d'uovo · Zucchero semolato · Farina di mandorle · Mandorle amare (o noccioli di albicocca)

Una variante fresca e profumata delle classiche linguine ai frutti di mare, arricchita dalla dolcezza delle zucchine e dalla nota agrumata del limone, che esalta il sapore del pesce.

Linguine · Molluschi misti (cozze, vongole) · Gamberi · Calamari

Una variante creativa del Cacio e Pepe che aggiunge una nota di freschezza e colore grazie all'aggiunta di una delicata crema di zucchine.

Spaghetti · Pecorino Romano DOP · Pepe nero in grani · Zucchine medie