Americano con Twist di Rosmarino

Una rivisitazione aromatica del Negroni classico, dove un rametto di rosmarino fresco viene aggiunto per infondere note erbacee e resinose, complementando l'amaro del Campari e la complessità del vermouth e del gin.

Gin · Vermouth Rosso · Campari · Rametto di rosmarino fresco

Un rinfrescante e leggero aperitivo italiano, perfetto per iniziare la serata. L'Americano è un cocktail classico a base di Campari, Vermouth Rosso e soda, guarnito con una fetta d'arancia.

Campari · Vermouth Rosso · Acqua Gassata · Ghiaccio

Una variante profumata della schiacciata all'olio, arricchita dall'aroma del rosmarino fresco e dalla croccantezza del sale grosso, perfetta come antipasto o aperitivo.

Farina 00 · Acqua tiepida · Lievito di birra fresco · Sale fino

Una versione semplificata e aromatizzata delle panelle, perfette per un aperitivo veloce senza rinunciare al gusto autentico.

Farina di ceci · Acqua · Sale · Pepe nero

Una versione semplificata e veloce dell'Americano, ideale per chi ha poco tempo ma desidera un drink gustoso. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e una preparazione rapida.

Campari · Vermouth Rosso Dolce · Acqua Tonica · Ghiaccio

Una rivisitazione aromatica del classico Bellini, che aggiunge una nota erbacea dal rosmarino fresco alla dolcezza della pesca bianca e al frizzante del prosecco.

Prosecco freddo · Purea di pesche bianche fresche · Rametto di rosmarino fresco · Fetta di pesca bianca (per guarnire)

Una variante aromatica del pollo al latte, arricchita dalla terra dei funghi champignon e dal profumo inconfondibile del rosmarino fresco, che conferiscono profondità al piatto.

cosce di pollo disossate · latte intero · funghi champignon · cipolla bianca

Una versione più semplice e veloce della pizza, senza pomodoro, che esalta il sapore del Parmigiano Reggiano e l'aroma del rosmarino.

Farina 00 · Lievito di birra secco · Acqua tiepida · Sale fino